Fagos de bactérias redutoras de sulfato em água de produção de um reservatório de petróleo offshore: método tentativo de concentração e purificação / Phages of Sulphate Reducing Bacteria in reactor water from offshore oil wells: tentative method for concentration and purification

RESUMO O controle do crescimento microbiano é um desafio crescente na produção de petróleo e gás, uma vez que a presença de determinadas bactérias traz impactos econômica e ambientalmente negativos. As bactérias redutoras de sulfato (BRS) são particularmente problemáticas, uma vez que são responsáveis pela corrosão biológica ligada à produção de sulfeto de hidrogênio, efeito conhecido como souring. A principal forma de controle das BRS atualmente é a injeção de biocidas, no entanto essa estratégia, além de requerer aplicação contínua, tem se revelado pouco efetiva na eliminação de biofilmes e é associada a um alto risco de contaminação das águas. Portanto, é necessário que se busquem abordagens mais eficientes e específicas em relação ao controle microbiológico. O uso de vírus bacteriófagos vem ao encontro dessas necessidades, pois eles, após se multiplicarem, geralmente provocam a lise celular, liberando novas partículas virais e evitando que a bactéria se prolifere. Diante disso, este estudo propõe estabelecer um método para a concentração e a determinação da eficiência de recuperação de bacteriófagos de BRS presentes em água de reator oriunda de poços de petróleo. As amostras foram coletadas de dois reatores operados em batelada alimentada e que simulam um poço de petróleo. As amostras de água de reator foram primeiramente clarificadas, os vírus eluídos desse sedimento e, em seguida, concentrados por ultracentrifugação. O concentrado viral foi então purificado com Vertrel XF. Ensaios de semeadura experimental de miofago P1 nas amostras de água do reator revelaram taxa de recuperação viral de 27,7%, contra ao 16% obtidos com outros protocolos.

ABSTRACT The control of microbial growth is an increasing challenge in the production of oil and gas, since the presence of certain bacteria has economic and environmental negative impacts. Sulphate reducing bacteria are particularly problematic, since they are responsible for the biological corrosion associated with the production of hydrogen sulfide, an effect known as souring. The main form of control is the use of biocides; however, this strategy, in addition to requiring continuous application, has proven to be ineffective in the elimination of biofilms and is associated with a high risk of water contamination. Therefore, it is necessary to seek more efficient and specific approaches to microbiological control. The use of bacteriophage viruses meets these needs, because after they multiply, they usually cause cell lysis, releasing new viral particles and preventing the bacteria from proliferating. In view of this, this study proposes to establish a method for the concentration and detection of bacteriophages of Sulphate Reducing Bacteria present in reactor water from oil wells. The samples were collected from two reactors, operated in a batch fed to simulate an oil well. The reactor water samples were first clarified, viruses adsorbed to sediment were eluted and then concentrated by ultracentrifugation. The viral concentrate was then purified with Vertrel-XF. Experimental seeding of P1 myophage in water samples from the reactor revealed a viral recovery rate of 27.7%, compared to the 16% obtained by use of other protocols.

Study of banana (Musa aaa Cavendish cv Nanica) trigger ripening for small scale process

The present work focuse on the impact of O2, CO2 and ethylene concentrations on ripening rate control of bananas as a contribution for the development of domestic equipments that could allow the user to drive the fruit shelf live. It represented the adjustment of metabolic activity rates in order to manage the maturity process. Ripening variables such as ethylene and CO2 concentrations and temperature were adjusted to accelerate or slow down the process, while the maturity degree was monitored through the physical and chemical parameters and sensorial analysis. Therefore, the objective of this work was to evaluate the influence of these parameters to manage the banana ripening. The optimum temperature was at 25 ºC of storage. The presence of oxygen, CO2 withdraws and ethylene injection were relevant for the ripening process. The "ready-to-eat" quality was achieved in 6 days in confined system. The use of ethylene as trigger was adequate to accelerate the ripening process with advantages in fruit color.

O presente trabalho foca no impacto da concentração de O2, CO2 e etileno no controle da taxa de amadurecimento de bananas, como contribuição para o desenvolvimento de equipamentos domésticos que permitam o controle pelo próprio usuário da vida de prateleira de frutas. Isto representa o ajuste das atividades metabólicas para garantir o controle do amadurecimento. Variáveis como concentração de etileno e CO2 e temperatura foram ajustadas para acelerar ou reduzir o processo, enquanto que o grau de maturação foi monitorado através de parâmetros físico-químicos e sensoriais. Desta forma, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência destes parâmetros para controlar o amadurecimento de banana. A temperatura ótima de amadurecimento foi 25ºC. A presença de O2, a retirada de CO2 e a injeção de etileno foram relevantes no processo. A qualidade "pronto-para-consumo" foi obtida em 6 dias em sistema confinado. O uso de etileno como gatilho é adequado para acelerar o amadurecimento, com vantagens para a cor do produto.